Portrait : Diana, chef à domicile roumaine à Paris

Cuisine roumaine - chef à domicile

Menu coup de coeur roumain, c’est comme cela qu’on l’a présenté aux convives à qui on a eu envie de faire goûter la cuisine de Diana. Les retours ont été unanimes, tant pour le goût juste de la salade proposée en entrée, que pour l’équilibre du plat, cher à Diana. Et le dessert… Rencontre avec Diana, roumaine au grand coeur, parisienne d’adoption, qui nous accueille avec cette générosité qui la définit.

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Portrait : Elise, chef à domicile italienne à Lille

Si comme nous vous conservez des souvenirs magiques de vos voyages en Italie, des pâtes en tous genres, primi, segundi, de tous ces plats simples mais savoureux au possible et parfaitement exécutés, vous tomberez sous le charme d’Elise, notre chef  à domicile italienne à Lille qui réalise en un tour de main toutes sortes de pâtes fraîches, et des desserts… Elise nous a littéralement bluffés. Rencontre.

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Portrait : Ourdia, chef à domicile algérienne à Paris

Ce qui saute aux yeux, dès que l’on commence à parler, c’est l’énergie et la joie de vivre qui se dégagent d’Ourdia. Sans s’en rendre compte on entame la discussion, on passe d’un sujet à l’autre comme si l’on se connaissait depuis des années, pendant que l’odeur du tajine de poulet aux olives et citrons confits envahit nos narines et que l’on commence à se dire qu’on va vraiment se régaler. Rencontre avec Ourdia.

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