Portrait : Ourdia, chef à domicile algérienne à Paris

Ce qui saute aux yeux, dès que l’on commence à parler, c’est l’énergie et la joie de vivre qui se dégagent d’Ourdia. Sans s’en rendre compte on entame la discussion, on passe d’un sujet à l’autre comme si l’on se connaissait depuis des années, pendant que l’odeur du tajine de poulet aux olives et citrons confits envahit nos narines et que l’on commence à se dire qu’on va vraiment se régaler. Rencontre avec Ourdia.

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Portrait : Fatima, chef à domicile comorienne à Paris

On découvre aujourd’hui un peu des Comores avec Fatima, chef à domicile AnotherChef, jeune femme élégante et déterminée, qui nous raconte son enfance commencée sur les îles des Comores, et poursuivie en France. Si son métier d’éducatrice spécialisée l’occupe au quotidien, c’est dans la cuisine et dans le plaisir que celle-ci procure aux autres que Fatima s’épanouit.

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AnotherChef.com lance la première version de son site

Décembre, cela fait quelques mois que l’on travaille d’arrache pied à affiner notre concept, à le développer. Et aussi à recruter des passionnés de cuisine du monde qui ne demandent qu’à se transformer, le temps d’un repas, en chef à domicile investissant votre cuisine pour préparer à votre place un déjeuner ou un dîner sous le signe du voyage.

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