Portrait : Brigitte, chef à domicile à Paris, experte en cuisine réunionnaise

Brigitte a toujours vécu à la Réunion, puis a décidé de changer d’air. Et de tenter ce dont elle rêve depuis longtemps : vivre de sa passion, la cuisine. C’est aujourd’hui en région parisienne qu’elle propose ses talents, puisqu’il n’est pas d’autre mot. CAP de cuisine en poche, elle met ici à l’honneur la cuisine traditionnelle réunionnaise que proposaient ses grands-parents à leur table d’hôte. Rencontre.

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Sylvie, traiteur pour buffets et cocktails dînatoires à Bordeaux

Buffet traiteur à Bordeaux : Sylvie vous préparera un buffet adapté à vos envies et votre budget

Sylvie a une passion, une grande, une vraie passion : la cuisine. Et cette passion est telle qu’elle a décidé de l’écouter et de se lancer. En parallèle de son activité principale, Sylvie développe son activité de traiteur à Bordeaux. Elle cuisine pour des petits ou grands comités et propose des buffets hauts en couleurs, variés, où tout est fait maison, avec amour (faut-il le préciser ?), des cocktails dînatoires délicieux, et adaptés aux envies de ses clients.

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Portrait : Rebecca, chef à domicile gabonaise à Paris et en région parisienne

Rebecca est gabonaise. Arrivée en France pour poursuivre ses études de marketing, elle n’a pas réussi à la quitter ! Sa vraie passion, c’est la cuisine, et elle a sû le prouver à toute la famille alors qu’elle n’avait que 9 ans. Aujourd’hui, pendant son temps libre, elle organise des grandes réceptions, des mariages, et est capable de préparer seule un repas pour plusieurs centaines de personnes. On lui dit souvent que la cuisine est un don qu’elle a…

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