Il y a quelques semaines, nous avons rencontré Zineb, ingénieure en Alimentation & Santé et passionnée de culture et de nutrition, qui a créé eGoodFoodShop, une épicerie en ligne qui met à l’honneur les produits du terroir méditerranéen. Elle nous présente ici son « épicerie qui vous veut du bien » !
Pouvez-vous nous présenter EgoodFoodShop et son histoire ?
eGoodFoodShop est une épicerie en ligne où on retrouve tous les ingrédients nécessaires pour faire une cuisine saine et gourmande, mais aussi des produits naturels qui permettent d’être au top de la forme.
La boutique est née d’une envie de redonner le goût de faire de bons petits plats, aujourd’hui les gens ne font plus la cuisine et mangent de plus en plus de plats industriels. Ce qui est dommage car avec un peu d’astuces et les bons produits on peut manger sainement et en se faisant plaisir au quotidien. C’est là qu’eGoodFoodShop souhaite intervenir, en proposant des produits innovants, authentiques et éthiques.
Comment sélectionnez-vous vos produits et à qui sont-ils destinés ?
Pour ce qui est des produits terroir, ils proviennent en grande partie de petits producteurs méditerranéens pratiquant une agriculture respectueuse de l’homme et de la nature. Nous encourageons également les innovations, par exemple nous référençons des produits de jeunes startup françaises de la nutrition sportive.
Les produits d’eGoodFoodShop sont destinés aux amoureux de la cuisine authentique méditerranéenne, aux sportifs soucieux de leur alimentation et plus généralement aux petits curieux épicuriens souhaitant découvrir de nouveaux produits qui leur veulent du bien !
Quels sont vos 3 produits préférés ?
Si je devais n’en choisir que trois, je commencerai certainement par le vinaigre de figue de barbarie, un délice pour assaisonner les salades, vient ensuite l’huile d’argan alimentaire du Sud du Maroc 100% pure, c’est pour moi le produit qui représente le mieux l’association des bienfaits nutritionnels et du goût. Mon troisième produit préféré ce sont les conserves traditionnelles de thon de l’île de Sao Jorge au large du Portugal, j’adore leur fraîcheur et pour ne rien gâcher au plaisir elles sont issues d’une pêche durable et d’un savoir-faire artisanal.
Où peut-on se faire livrer ?
Nous livrons partout en France et dans certains pays européens, sur paris et la région parisienne proche. La livraison en 24h à domicile est offerte à partir de 30 € d’achats 🙂
Enfin, si vous deviez organiser un dîner avec AnotherChef, quelle cuisine du monde choisiriez-vous ?
La cuisine la plus proche de mon coeur et mes racines, la cuisine méditerranéenne bien évidemment. Plus particulièrement la cuisine marocaine, c’est une cuisine tellement riche et savoureuse où on peut laisser libre cour à sa créativité. Du repas de fête à la petite soupe traditionnelle (harira) que l’on déguste pendant le mois de ramadan en passant par la diversité de tajines régionaux, c’est certainement un excellent choix pour un bon repas à partager en famille ou entre amis.
Pour découvrir tous les bons produits méditerranéens, rendez-vous sur le site de Zineb : eGoodFoodShop.fr. Vous y trouverez notamment des coffrets qui feraient de parfaits cadeaux de Noël, tous remplis de bons produits.
