Funky Veggie, le snack vegan et gourmand

Nous avons rencontré Camille, de Funky Veggie qui nous a fait goûter les « boules », ces encas 100% naturels… et on adore ! On a voulu en savoir plus, Camille répond à nos questions.

Bonjour Camille, peux-tu nous présenter Funky Veggie ?
Funky Veggie, c’est une start-up qui souhaite rendre plus accessible le « manger sain » : notre mission, c’est de faire en sorte que n’importe qui puisse trouver au supermarché des produits gourmands, sains et « sans rien de bizarre à l’intérieur » ! Nous avons donc lancé notre premier produit, « la boule », un snack 100% naturel et gourmand décliné en 3 saveurs : brownie, noix de coco et tarte aux pommes ! Aujourd’hui, la boule est vendue en caisse chez Franprix et sur notre e-shop ! (www.funkyveggie.fr)

D’où vous est venue l’idée et comment ça marche ?
Très simplement, on s’est rendus compte lors de nos pauses au bureau qu’au supermarché, il y avait peu d’options gourmandes avec des listes d’ingrédients compréhensibles… En gros, on avait le choix soit entre une pomme (pas très fun) ou des barres bourrées d’additifs… On a décidé de changer ça !

A qui s’adressent les boules ?
On s’adresse à tous les gourmands (donc à presque tout le monde, en fait !), qui ont envie de goût mais sont fatigués des étiquettes à rallonge de la grande distribution.

Enfin, si tu devais organiser un dîner AnotherChef avec l’équipe Funky Veggie, quel chef/plat choisirais-tu ?
On ferait sûrement un « buddha bowl » : c’est hyper créatif, coloré, gourmand, et on peut le faire en version vegan et sans gluten, comme tous nos produits !

Pour le moment AnotherChef n’a pas de cuisinier proposant le buddha bowl mais nous prenons note !

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