Le blog pour les amoureux de cuisine, de voyages et des arts de la table !
Peut-être avez-vous déjà fait appel aux services d’Hayssam, notre chef à domicile libanais à Paris, venu préparer chez vous son délicieux mezze dont on ne vante plus les mérites ?
Hayssam excelle également dans la préparation de buffets et de brunchs, et nous pouvons même vous confier qu’il est capable de préparer, à lui seul, de quoi régaler plus de 100 personnes (oui oui!).
Il y a quelques temps, nous avons été contactés pour préparer un buffet thaïlandais pour 40 personnes à l’occasion d’une soirée organisée par l’IFM. Un buffet thaï ? Dans une semaine ? Bien sûr que c’est dans nos cordes ! Et il aurait été bien dommage de refuser, au vu du succès que nous avons rencontré.